Styl documercial staví na opravdovosti. Nejde o klasickou reklamu, ale o vyprávění příběhu značky skrze skutečné momenty, reálné tváře a přirozený rytmus provozu.
Video obsahuje rozhovor s majiteli, kteří sdílejí svou filozofii a vztah k pečení – bez naučených frází, s důvěrou v to, co dělají. Aby byl přednes co nejpřirozenější, využíváme čtecí zařízení (teleprompter), které výrazně ulehčuje natáčení a pomáhá mluvčím cítit se jistě před kamerou.
Documercial není o prodeji. Je o důvěře. O tom, že divák cítí vůni čerstvého chleba, slyší šustění papírových sáčků a pozná lidi, kteří za tím vším stojí. Je to forma, která spojuje vizuální citlivost s komunikační hloubkou – a vytváří prostor, kde značka může být sama sebou.